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http://sgc.anlis.gob.ar/handle/123456789/851| Title: | Test de Kay-Graham para contralor de la pasteurización | Authors: | Riva, Anibal Schiavone, L. Vadillo, E. |
Keywords: | Pasteurización;Tecnología de Alimentos;Leche | Issue Date: | Dec-1941 | Publisher: | Instituto Bacteriológico, Departamento Nacional de Higiene | Project: | Sistema de Gestión del Conocimiento de la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (ANLIS) | Journal: | Revista del Instituto Bacteriológico del Departamento Nacional de Higiene | Series/Report no.: | Revista del instituto Bacteriológico del Departamento Nacional de Higiene;1941;10(3):343-356 | Description: | Fil: Rivas, Aníbal. Ministerio del Interior; Instituto Bacteriológico "Dr. Carlos G. Malbrán"; Argentina |
URI: | http://sgc.anlis.gob.ar/handle/123456789/851 | ISSN: | 0370-3762 | Rights: | open access Creative Commons Attribution 4.0 International License |
| Appears in Collections: | Revista del Instituto Bacteriológico del Departamento Nacional de Higiene (1917 - 1941) |
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