Buscar por Tema Contaminación de Alimentos
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2011 | Brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de leche ultrapasteurizada en la República del Paraguay | Weiler, Natalie ; Leotta, G. A. ; Zarate, Mirian N. ; Manfredi, Eduardo ; Alvarez, Mercedes E. ; Rivas, Marta |
| 31-dic-2009 | Characterization and subtyping of Cronobacter spp. from imported powdered infant formulae in Argentina | Terragno, R. ; Salve, Angela ; Pichel, Mariana ; Epszteyn, Sergio ; Brengi, Silvina P. ; Binsztein, Norma |
| dic-2011 | Genotypic characterization of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli in beef abattoirs of Argentina | Masana, Marcelo ; D'Astek, Beatriz A ; Palladino, Martin P ; Galli, Lucía ; Del Castillo, L. L. ; Carbonari, Carolina C ; Leotta, G. A. ; Vilacoba, E. ; Irino, Kinue ; Rivas, Marta |
| oct-2021 | Manual de Procedimientos Bacillus grupo cereus asociado a enfermedad transmitida por alimentos. | Prieto, Mónica A. ; Rocca, María Florencia ; Martínez, Claudia ; Cipolla, Lucía ; Armitano, Rita ; Martínez, Gisela ; D'angiolo, Gastón |