Cassani, Lucía
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Cassani, Lucía
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| Data do envio | Título | Autor(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Mar-2018 | A Combined Approach of Infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis for the Simultaneous Determination of Sugars and Fructans in Strawberry Juices During Storage | Cassani, Lucía ; Santos, Mauricio ; Gerbino, Esteban ; Moreira, María del Rosario ; Gómez-Zavaglia, Andrea |