Obesidad y nivel socioeconómico en escolares y adolescentes de la ciudad de Salta

Abstract

Objetivo. Conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares y adolescentes de la ciudad de Salta según el nivel socioeconómico (NSE) y la talla alcanzada. Población. 154 escolares de 4º grado y 146 adolescentes de 5º año en 1997. Material y métodos.Estudio transversal, muestreo aleatorio simple del total de escuelas y colegios públicos y privados. Se consideró sobrepeso cuando el índice de masa corporal (IMC) estaba comprendido entre los percentilos (P) 85 y 95 y obesidad, cuando era mayor que el P95. En los cruces de IMC con otras variables se interpretó el IMC bajo (inferior a P15) y alto (>P85). Valores de talla inferiores al P10 del NCHS, se consideraron bajas. Resultados. Edad en escolares 8,79 ± 0,56 y en adolescentes, 17,7 ± 1,14 años. La prevalencia de obesidad en escolares y adolescentes fue 12,3 y 8,9 % respectivamente. En ambos grupos fue mayor en las mujeres (16% y 12%) que en los varones (7,3% y 5,3%). Diferencia por género en escolares p= 0,0398. Tanto los escolares como los adolescentes pertenecientes a NSE alto tuvieron más frecuencia de IMC alto (25% y 23,1%) que los pertenecientes a NSE bajo (8,7 y 11,1% respectivamente). En escolares y adolescentes pertenecientes a NSE bajo hubo una frecuencia de 17,4 y 22,2% de pesos bajos. En los escolares se observó que quienes tenían talla baja tuvieron menor prevalencia de IMC alto (3,8%) que los de talla normal (21,1%). En el primer grupo hubo excedente de prevalencia de IMC bajo (26,9%) vs. 12,5% en el segundo. Conclusiones. La prevalencia de obesidad en escolares y adolescentes es alta. El problema está focalizado en las mujeres y en los NSE medio y alto. En el NSE bajo existe un patrón pretransicional. Deben desarrollarse a nivel escolar estrategias para la promoción de estilos de vida saludables, sin descuidar la ayuda alimentaria a niños de NSE bajo.

(EN) Objective.To estimate the prevalences of overweight and obesity in children and adolescents attending primary and secondary school, according to gender, socio-economic status (SES), and achieved height for age. The population was 154 children aged 8.79 ± 0.56 and 146 adolescents aged 17.7 ± 1.14 in Salta city in 1997. Methods. Cross sectional study, random sample, in public and private schools. Body mass index (BMI) was compared with NHANES reference. Those with BMI >85th percentile were considered overweighted and those with BMI >95th percentile were considered obese. When BMI was crossed with other variables, underweight was defined as <P15 and overweight as >P85. Height was considered low when it fell below P10 from NCHS curves. Results.Obesity prevalence in children and adolescents was 12.3 and 8.9%, respectively. In both groups it was more frequent in girls (16% and 12%) than in boys (7.3% and 5.3%). Gender difference in children was: p= 0.0398. The prevalence of overweight did not differ between populations. Children and adolescents who belonged to high SES had more overweight (25% and 23.1%) than those in low SES (8.7 and 11.1%). There were 17.4 and 22.2% underweighted children and adolescents in low SES groups. In children with height deficit, the prevalence of overweight (3.8%) was lower than in those with normal height (21.1%). In the first group the frequency of low BMI was 26.9% vs. 12.5% in the second. Conclusions.Prevalence of obesity in children and adolescents is high. The problem focuses on girls and in middle and upper SES. Those in the low SES group still have a pre-transitional pattern of nutritional status. School based strategies to promote healthier life styles should be developed. Low SES children must receive school-feeding programs.