Cappelen, Liliana
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Cappelen, Liliana
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Biografía
Nutricionista e investigadora del Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales, ANLIS “Dr. Carlos Malbrán”, Ministerio de Salud de la Nación, desde 1987 a la fecha. Ex docente de las Cátedras de “Anatomía y Fisiología del Adulto” y “Alimentación Normal” de la Carrera de Nutrición, Universidad Nacional de Salta. Autora y co-autora de numerosos trabajos de investigación sobre nutrición clínica y epidemiológica. Directora y docente de diversos cursos, talleres de capacitación para docentes, profesionales del área de salud, agentes sanitarios, alumnos de nivel primario y secundario y población general, sobre alimentación y nutrición; docente instructora de alumnos pasantes de la Carrera de Nutrición
Publicaciones
(Articles)
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| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Jan-2024 | Evaluar la ingesta de yodo en sal y determinar el estado nutricional del yodo en mujeres de edad fértil del chaco salteño - Argentina | López Linares, Sonia ; Vilte, Cintia ; Cappelen, Liliana ; Gómez Augier, Virginia ; Claps, Lía Corina ; Peccia, Natalia ; Cejas Rey, Valeria Celeste |