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Nombre completo
Moreira, María del Rosario

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Refinado por:
Tipo:  Artículo
Assunto:  Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier
Texto completo:  With Fulltext

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Data do envioTítuloAutor(s)
1Mar-2018A Combined Approach of Infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis for the Simultaneous Determination of Sugars and Fructans in Strawberry Juices During StorageCassani, Lucía ; Santos, Mauricio ; Gerbino, Esteban ; Moreira, María del Rosario ; Gómez-Zavaglia, Andrea